17-mayo-2023
Castellón, 17/05/2023. El Colegio de Médicos de Castellón (COMCAS) acogió una mesa redonda sobre “Calidad de vida en el envejecimiento”, organizada juntamente con la Real Acadèmia de Medicina de la Comunitat Valenciana (RAMCV). En ella se analizó la importancia y el impacto que tienen las pautas de alimentación, las dietas, como la mediterránea, en la calidad de vida de los ciudadanos.
Tras la presentación del acto por las presidentas del COMCAS, doctora Eva Suárez, y de la RAMCV, doctora Carmen Leal, el doctor Juan Francisco Ascaso, Vicesecretario de la RAMCV, fue el encargado de dar paso a los ponentes y de moderar el debate final en el que los doctores Real, Pascual, Gómez y Aguilar respondieron a las preguntas de los asistentes.
A lo largo del acto se puso de relieve la importancia de la dieta mediterránea y el patrón alimentación que siguen la población. Ambos tienen un impacto sobre la calidad de vida, la longevidad y el envejecimiento. Un detalle este que afecta de lleno a los ciudadanos de los 27 países de la Unión Europea, como recordó el profesor José T Real, catedrático de Medicina UV. Jefe de Servicio de Endocrinología y Nutrición HCUV y Académico Correspondiente RAMCV. Y no sólo eso, sino que los datos que se manejan actualmente indican que no se sigue ahora ese patrón y eso tenderá consecuencias en la población y también en el medio ambiente. Lo hizo al disertar sobre Dieta mediterránea, concepto y ventajas”.
La trascendencia que seguir un patrón o una dieta alimenticia adecuada puede tener en la calidad de vida entre la población mayor cobra fuerza si se tiene en cuenta que en la UE, según datos de 2019m el 20 por ciento de la población tiene más de 65 años, uno de cada cinco. Y, además, el 5,8 por ciento de los ciudadanos comunitarios supera los ochenta años. Y esas cifras, alertó el doctor Ascaso, van en aumento porque mientras aumenta la esperanza de vida descienden las cifras de natalidad, lo que conlleva un envejecimiento progresivo. Por ello, insistió, en la relevancia del tema a tratar.
El doctor Vicente Pascual, Vocal de Médicos en Formación, Docencia e Investigación del COMCAS y médico de Atención Primaria en el Centro de Salud Palleter, abordó en una ponencia ágil, las “Verdades y falsedades de la dieta”. Lo hizo con una exposición visual y cargada de ejemplos y de referencias a estudios actualizados sobre el tema. Le siguieron la doctora M.ª Carmen Gómez, catedrática de Fisiología de la UV y Académica Correspondiente RAMCV, quien se centró en los efectos en la población mayor de la "Sarcopenia y el ejercicio físico”. El doctor Eduardo Aguilar, profesor titular de Psiquiatría en la UV y Académico Correspondiente RAMCV, cerró el turno de exposiciones analizando las “Alteraciones psicológicas del envejecimiento”.